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Erste besuchbare Schokoladenfabrik der Niederlande im größten Kakaohafen der Welt!

Die Fabrik, Chocolatemakers, Norandino, emissionsfrei

Chocolatemakers

8. Oktober 2019

Chocolatemakers stellt starke Schokolade von der Bohne bis zur Tafel zu 100 % selbst her

 

Von links nach rechts: Enver Loke (Chocolatemakers, Gründer), Santiago Paz Lopez (Bauerngenossenschaft Norandino Peru, Geschäftsführer), Rodney Nikkels (Chocolatemakers, Gründer)

5. Oktober 2019 - Schokoladenhersteller eröffneten heute die erste besuchbare Schokoladenfabrik der Niederlande im größten Kakaohafen der Welt. Alle Chocolatemakers waren heute zur Eröffnung der Schokoladenfabrik versammelt: Hunderte von Fans, Profis und die Radfahrer der Schokofahrt, die 2500 Kilo Schokoladentafeln mit dem Fahrrad nach Deutschland transportieren. Sie konnten alle kommen und probieren und entdecken, wie Schokolade hergestellt wird.

"In der Fabrik kann man sehen, wie eÌ€chte Schokolade hergestellt wird, von der Bohne bis zur Tafel. Eine Tafel Schokolade ist nicht einfach etwas, das aus einer Fabrik kommt; Kakao ist ein wunderschönes Naturprodukt. Die Umstände, unter denen eine Bohne wächst, bestimmen ihren Geschmack. Mit Zeit und handwerklichem Geschick können Sie ein besonderes, hochwertiges Produkt herstellen, das auch zu einer schöneren Welt beiträgt. Jetzt kann jeder kommen und das erleben" , sagen Rodney Nikkels (48) und Enver Loke (45), die Gründer von Chocolatemakers. Ab Januar werden freitagnachmittags spezielle Führungen angeboten, für die Sie sich bereits auf der Website www.chocolatemakers.nl anmelden können .

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Neuer Tafel\(n\) 30% Milchschokolade und Kaffee
Die Eröffnung war der Startschuss für die neue Geschmacksrichtung, die ab heute vom Fließband läuft. Ein Tafel\(n\) mit 30% Milchschokolade aus Kakao aus Peru mit einem Hauch von Kaffee aus einer nachhaltigen Köperation aus Kolumbien. Santiago Paz Lopez von der Bauernkooperation Norandino aus Peru, die den Kakao für die neue Tafel hergestellt hat, enthüllte die Tafel. Wir arbeiten seit 2011 mit Chocolatemakers zusammen und teilen die gleiche Vision von handwerklich hergestellter Qualitätsschokolade. In diesem Tafel\(n\) schmeckt man einen sehr zugänglichen, aber reichhaltigen Kakao. Wir sind stolz auf unser Produkt und darauf, heute hier zu sein.

Von Bohne zu Bohne
Chocolatemakers suchen weltweit nach Bio-Kakaobohnen von außergewöhnlicher Qualität. Genau wie bei einer Weintraube oder einer Kaffeebohne gibt es auch beim Kakao große Unterschiede. Die Region und die Umstände, unter denen die Kakaobohnen wachsen, spiegeln sich in den 8 verschiedenen Schokoladentafeln wider, die alle einen einzigartigen, kräftigen Geschmack haben. Die Schokolade wird von der Bohne bis zur Tafel nach einem eigenen Rezept hergestellt, dem so wenig Zucker wie möglich zugesetzt wird.

Sjakie und die...
Natürlich die Schokoladenfabrik. Aber das ist heute nicht mehr so selbstverständlich. Wo findet man noch eine Schokoladenfabrik, in der die Schokolade von der Bohne bis zur Tafel komplett selbst hergestellt wird? Wenn Sie alle Schritte der Schokoladenherstellung beherrschen, können Sie sich als eÌ€chter Schokoladenhersteller bezeichnen, findet Chocolatemakers. Die Fabrik ist die nachhaltigste Fabrik der Welt und verfügt über ein komplettes Solarzellendach, mit dem sie sich vollständig selbst mit Energie versorgen kann.

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