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NL-Abwasser zur Versorgung unserer Kakaoplantagen in der Dominikanischen Republik

Schokoladenhersteller, Struvit

Chocolatemakers

18. November 2016

Die Welt steckt in einer Schokoladenkrise. Das fruchtbare Land, auf dem Kakao wächst, wird immer ärmer. Die Rohstoffe und Nährstoffe, die den Böden in den Erzeugerländern entzogen werden, werden im Westen aufgezehrt und gehen nicht dorthin zurück, wo sie herkommen. Mit Hilfe der niederländischen Wasserverbände und der Tres Hombres werden wir etwas dagegen unternehmen!

Der Plan klingt einfach, ist aber weltweit einzigartig: Struvit (Phosphat), das von den Wasserbehörden aus niederländischen Abwässern gewonnen wird, soll in die Kakaoplantagen der Dominikanischen Republik zurückgebracht werden, um als nährstoffreicher Rohstoff wiederverwendet zu werden. Letztes Wochenende sind die Tres Hombres mit der ersten Ladung Struvit abgefahren.

TresHombres_TresHombresReep_TresHombres_1 Dieses Projekt gewährleistet, dass das Wohlergehen der dominikanischen Kakaobauern und die Erhaltung der Natur im Mittelpunkt stehen. In diesem Jahr wird das einzigartige Pilotprojekt mit lokalen Partnern durchgeführt und überwacht.

Struvit?
Struvit ist einer der wertvollen Rohstoffe, die die Wasserverbände aus Abwässern zurückgewinnen. Dieses Mineral wird in der Dominikanischen Republik mit lokalem organischem Material und Kompost vermischt und bildet so einen nachhaltigen Rohstoff für Kakaobäume. Die Tres Hombres entlud kürzlich die neue Ernte von Bio-Kakao für Chocolatemakers bei ihrer Ankunft in den Niederlanden. Das erste segelnde Frachtschiff der Welt kehrt nun mit Struvit zurück, um den Phosphatüberschuss in den Niederlanden zu verringern und das Defizit in der Dominikanischen Republik auszugleichen.

Struvit
Abfall als Nährstoff
"Die Böden auf den Kakaoplantagen werden immer ärmer, weil die Nährstoffe über die Kakaobohnen u.a. in die Niederlande exportiert und nicht wieder aufgefüllt werden. Dadurch wird das Phosphatgleichgewicht im Boden gestört. Wenn der Kakaoanbau eine Zukunft haben soll, sind drastische Lösungen erforderlich", sagte Rodney.

Die Energie- und Rohstofffabrik, eine Projektorganisation der Wasserverbände, arbeitet mit großem Engagement an dem Projekt. Die niederländischen Wasserbehörden gewinnen große Mengen an Struvit aus dem Abwasser zurück. Diese Magnesium-Ammonium-Phosphat-Verbindung enthält das immer seltener werdende Phosphat, das ein wichtiger Rohstoff für das Pflanzenwachstum ist. "Auf diesem Weg wollen wir die Aufmerksamkeit auf die Marktfähigkeit von Rohstoffen aus Abwasser lenken. Es muss attraktiver werden, noch mehr Rohstoffe aus dem Abwasser zu gewinnen und mit ihnen handeln zu können. So können wir beispielsweise dazu beitragen, die Abholzung von Wäldern zu verhindern, indem wir den Boden durch Struvit verbessern. Wir bringen Phosphat dorthin, wo es in der Welt gebraucht wird, und es hat auch positive soziale Auswirkungen.

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Kakaosektor in der Krise
Die Verschlechterung der Bodenqualität in Kakaoplantagen ist zum Teil auf das mangelnde Wissen der Landwirte über Bodenbewirtschaftung, biologische Vielfalt und Klimawandel zurückzuführen, hauptsächlich aber auf den einseitigen Nährstofffluss. Die Verschlechterung der Bodenqualität führt dazu, dass die Kakaobäume krank werden oder absterben und für den Anbau neuer Kakaoplantagen abgeholzt werden. Die jüngeren Generationen von Bauern wollen nicht mehr Kakaobauern werden. Und wir möchten, dass sich das ändert.

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