Tres Hombres 75% mit gerösteten Kakaonibs
Schokolade
Anfang Juni riefen wir dazu auf, uns beim Entladen des Segelschiffs Tres Hombres zu helfen. Das war nicht irgendein Aufruf, denn im Laderaum befanden sich 7 Tonnen Kakaobohnen und Kakaobutter. Und weil beim nachhaltigen Transport nicht nur die Kilometer auf See zählen, musste die Fracht auch CO2-neutral zur Fabrik transportiert werden. Mit Hilfe Ihrer Elektroautos, Lastenfahrräder und sogar eines Shetlandponys mit Wagen war die Aufgabe schnell erledigt. Fotos können hier angesehen werden!
Aus dieser Ladung Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik haben wir unser Sortiment um die Tafel Tres Hombres 75% erweitert. Diese reine Variante des Tres Hombres 40% Riegels enthält geröstete Kakaonibs für ein zusätzliches Geschmackserlebnis. Die Nibs sind der Teil der Kakaobohne, der übrig bleibt, wenn die Schote von der Bohne entfernt wird. Kakao in seiner reinen Form; für alle Liebhaber dunkler Schokolade.
Haben Sie diesen Riegel schon probiert? Von jedem Riegel fließen 30 Cent in den Unterhalt der Tres Hombres und unterstützen so diese nachhaltige Form des Handelsverkehrs. Wenn Sie den Riegel in einer unserer Verkaufsstellen in Amsterdam kaufen, wird er auch per Lastenfahrrad geliefert! Jawohl, Tissum!