Null abfall- und emissionsfrei
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Über 22ºC können wir leider keine Schokolade versenden.
Diese Frage können wir mit "Ja" beantworten. Die Antwort ist jedoch komplexer als das und sehr wichtig zu verstehen. Wir hoffen, Sie lesen weiter, denn jeder Verbraucher sollte dies besser verstehen, um im Geschäft die richtige Wahl treffen zu können.
Eine gute Antwort beginnt mit der Erklärung des Begriffs "sklavenfrei". Es wird heutzutage viel verwendet, aber was bedeutet es und wann kann sich ein Unternehmen tatsächlich darauf berufen? Im Zusammenhang mit Schokolade geht es um Kinderzwangsarbeit, die moderne Form der Sklaverei. Diese ist in vielen Teilen der Welt leider immer noch weit verbreitet, und es ist richtig, dass ein Schokoladenhersteller hierauf direkten Einfluss nehmen kann. Bitte beachten Sie, dass es keine Garantien gibt, aber Kinderarbeit, und insbesondere ihre schlimmsten Formen, können durch 4 wichtige Schritte weitgehend beseitigt werden.
1. Eigentum an der Kette. Von der Bohne bis zur Tafel bedeutet, dass der Schokoladenhersteller, wenn es richtig gemacht wird, von dem Moment an, in dem die Bohne vom Baum geerntet wird, in den Prozess eingebunden ist. Dies ist die einzige Möglichkeit, die Arbeits- und Lebensbedingungen der Bauern und ihrer Kinder direkt und positiv zu beeinflussen. Durch durchdachte Vereinbarungen über Arbeitsmethoden, Sicherheit und Transport. Aber auch: durch die Festlegung klarer Regeln für Altersgrenzen für die Arbeiter auf den Plantagen. Die meiste Schokolade, die Sie im Handel finden, wird von großen Schokoladenherstellern gekauft und in Europa oder Amerika weiterverarbeitet. Das macht es fast unmöglich, die Kette zurückzuverfolgen und Kinderarbeit auf den Plantagen zu verhindern. Wir kontrollieren die gesamte Kette vom Baum bis zur Tafel und halten persönlichen Kontakt zu den Unternehmen unserer Bauern.
2. Zahlung eines existenzsichernden Einkommens. Die Hauptursache für Kinderarbeit weltweit ist Armut. Um zu verhindern, dass die Bauern ihre Kinder arbeiten lassen, die Naturschutzgebiete, in denen sie produzieren, schädigen oder die Zeit verkürzen, die der köstliche Kakao im Herkunftsland braucht, um optimal zu schmecken, muss den Bauern ein besseres Einkommen gezahlt werden. Besser? Ja, sie erhalten ein existenzsicherndes Einkommen. Es gibt offizielle Barometer für die einzelnen Regionen, um diese Sätze zu ermitteln. Wir zahlen unseren Bauern 50 % mehr als den Fair-Trade-Mindestdurchschnitt und sorgen so dafür, dass sie ihre Kinder nicht arbeiten lassen müssen und selbst bessere Arbeitsbedingungen und Arbeitszeiten einhalten können. Wir untersuchen laufend, ob unsere Preise für die verschiedenen Regionen gut festgelegt sind.
3.
Vermeiden Sie bestimmte Regionen. Leider können in einigen Ländern selbst der Besitz der gesamten Kette und ein höheres Einkommen Kinderarbeit nicht verhindern. Die westlichen Regionen Afrikas, insbesondere Côte d'Ivoire und Ghana, sind für ihre Kinderarbeit bekannt. In diesen Regionen sprechen wir sogar von gefährlichen Formen der Kinderarbeit. Kinder im Alter zwischen 5 und 17 Jahren werden zum Versprühen von Pestiziden eingesetzt, bei denen es sich um extrem gefährliche Chemikalien handelt, die für die Gesundheit der Kinder sehr schädlich sind. Leider ist die Kinderarbeit in diesen Gebieten immer noch auf dem Vormarsch. Wir beziehen unseren Kakao ausschließlich aus Peru, Kolumbien, Nicaragua und dem Kongo, wo wir garantieren können, dass diese Pestizide nicht verwendet werden, wo das politische Klima die Kinder schützt und wo wir solide Vereinbarungen mit den Bauern treffen können. und Genossenschaften.
4. Biologisch und organisch! Auch hier geht es um gefährliche Formen der Kinderarbeit, das Versprühen von Pestiziden. Das ist bei zertifizierten Bioprodukten nicht erlaubt. Es gibt strenge Richtlinien, um biologisch zertifiziert zu werden. Gefährliche Pestizide sollten auf keinen Fall verwendet werden. Das ist nicht nur für die Schokoladenfans und ihre Gesundheit wichtig, sondern vor allem für die Kinder und Bauern in den Herkunftsländern. Mit jedem Bio-Kauf schützen Sie nicht nur sich selbst und die Natur, sondern auch die Menschen, die am Anfang der Kette arbeiten. Nicht-ökologische Schokolade ist eine der größten Gefahren für die Kinder in den Kakaoanbaugebieten. Jeder von uns importierte Kakao wird in einem unabhängigen Labor auf 450 Pestizide getestet, die weltweit eingesetzt werden.
Unsere Schokolade ist so gut, weil wir an das Ganze und an alle Beteiligten denken. Wir wollen unsere Kunden verwöhnen. Und wir würden uns noch mehr freuen, wenn Sie unser Produkt genießen UND mit Gleichgesinnten über dieses Thema sprechen, damit alle bewusster im Supermarkt einkaufen können.