abfall- und emissionsfrei

100% Bio

Stellen Sie Ihr eigenes Paket zusammen!

Buchen Sie eine Besichtigung der Fabrik

Single Origin

Wir können diese Frage mit "Ja" beantworten. Die Antwort ist jedoch komplexer als das und sehr wichtig zu verstehen. Wir hoffen, Sie lesen weiter, denn jeder Verbraucher sollte dies besser verstehen, um im Geschäft die richtige Wahl treffen zu können.

Eine gute Antwort beginnt mit der Erklärung des Wortes "sklavenfrei". Heutzutage wird er häufig verwendet, aber worum handelt es sich dabei und wann kann ein Unternehmen ihn tatsächlich in Anspruch nehmen? Im Zusammenhang mit Schokolade geht es um die Kinderzwangsarbeit, die moderne Form der Sklaverei. Dies ist leider in vielen Teilen der Welt immer noch sehr verbreitet, und es stimmt, dass ein Schokoladenhersteller dies direkt beeinflussen kann. Bitte beachten Sie, dass es keine Garantien gibt, aber Kinderarbeit, insbesondere ihre schlimmsten Formen, kann durch 4 wichtige Schritte weitgehend beseitigt werden.

1. Eigentum an der Kette. Von der Bohne bis zur Tafel bedeutet, dass der Schokoladenhersteller, wenn es richtig gemacht wird, von dem Moment an, in dem die Bohne vom Baum geerntet wird, in den Prozess eingebunden ist. Dies ist die einzige Möglichkeit, die Arbeits- und Lebensbedingungen der Bauern und ihrer Kinder direkt und positiv zu beeinflussen. Durch gut durchdachte Vedunkelbarungen über Arbeitsmethoden, Sicherheit und Transport. Aber auch: durch die Festlegung klarer Regeln für Altersgrenzen für die Arbeiter auf den Plantagen. Die meiste Schokolade, die Sie im Handel finden, wird von großen Schokoladenherstellern gekauft und in Europa oder Amerika weiterverarbeitet. Dies macht es fast unmöglich, die Kette zurückzuverfolgen und Kinderarbeit auf den Plantagen zu verhindern. Wir kontrollieren die gesamte Kette vom Baum bis zur Tafel und halten persönlichen Kontakt zu den Unternehmen unserer Bauern.

2. Zahlen Sie ein existenzsicherndes Einkommen. Die Hauptursache für Kinderarbeit ist weltweit die Armut. Um zu verhindern, dass die Bauern ihre Kinder arbeiten lassen müssen, die Naturschutzgebiete, in denen sie produzieren, geschädigt werden oder die Zeit, die der köstliche Kakao im Herkunftsland braucht, um optimal zu schmecken, verkürzt wird, müssen die Bauern ein besseres Einkommen erhalten. Besser? Ja, sie erhalten ein existenzsicherndes Einkommen. Es gibt offizielle Barometer für die einzelnen Regionen, um diese Sätze zu ermitteln. Wir zahlen unseren Bauern 50 % mehr als den Fair-Trade-Mindestdurchschnitt und sorgen so dafür, dass sie ihre Kinder nicht arbeiten lassen müssen und selbst bessere Arbeitsbedingungen und Arbeitszeiten einhalten können. Wir untersuchen ständig, ob unsere Preise für die verschiedenen Regionen angemessen sind.

3.

Vermeiden Sie bestimmte Regionen. Leider kann in einigen Ländern selbst der Besitz der gesamten Kette und die Zahlung eines höheren Einkommens Kinderarbeit nicht verhindern. Die westlichen Regionen Afrikas, insbesondere Côte d'Ivoire und Ghana, sind für ihre Kinderarbeit bekannt. In diesen Regionen sprechen wir sogar von gefährlichen Formen der Kinderarbeit. Kinder im Alter zwischen 5 und 17 Jahren werden eingesetzt, um Pestizide zu versprühen, bei denen es sich um äußerst gefährliche Chemikalien handelt, die der Gesundheit der Kinder sehr schaden. Leider ist die Kinderarbeit in diesen Gebieten immer noch auf dem Vormarsch. Wir beziehen unseren Kakao ausschließlich aus Peru, Kolumbien, Nicaragua und dem Kongo, wo wir garantieren können, dass diese Pestizide nicht eingesetzt werden, wo das politische Klima die Kinder schützt und wo wir in der Lage sind, solide Vedunkelbarungen mit den Bauern zu treffen. und Genossenschaften.

4. Biologisch und organisch! Auch hier geht es um gefährliche Formen der Kinderarbeit, das Versprühen von Pestiziden. Dies ist bei zertifizierten Bioprodukten nicht erlaubt. Für die Bio-Zertifizierung gelten strenge Richtlinien. Gefährliche Pestizide sollten auf keinen Fall verwendet werden. Wichtig nicht nur für die Schokoladenfans und ihre Gesundheit, sondern vor allem für die Kinder und Bauern in den Ursprungsländern. Mit jedem Bio-Kauf schützen Sie nicht nur sich selbst und die Natur, sondern auch die Menschen, die am Anfang der Kette arbeiten. Nicht biologisch angebaute Schokolade ist eine der größten Gefahren für Kinder in den Kakaoanbaugebieten. Jeder von uns importierte Kakao wird in einem unabhängigen Labor auf 450 weltweit eingesetzte Pestizide getestet.

Unsere Schokolade ist deshalb so gut, weil wir an das Gesamtbild und alle Beteiligten denken. Wir wollen unsere Kunden verwöhnen. Und wir würden uns noch mehr freuen, wenn Sie unser Produkt genießen UND mit Gleichgesinnten über dieses Thema sprechen, damit jeder im Supermarkt eine bewusstere Wahl treffen kann.