
Pick & Mix-Segel
Wählen Sie Ihre Lieblingssegel! Die Sails sind dünne Schokoladenscheiben, die mit kräftigen Kakaonibs bestreut sind. Hergestellt aus Trinitario-Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik. Wählen Sie aus drei köstlichen Geschmacksrichtungen (oder nehmen Sie alle):
- Dunkle Milchschokolade mit Kaffee und kräftigen Kakaonibs bestreut.
- Dunkle Schokolade mit knusprigen Kakaonibs und einem Hauch von Meersalz.
- Weiße Schokolade mit natürlicher Vanille und einem Hauch von Meersalz, bestreut mit knusprigen Kakaonibs.
- 100% glutenfrei
- Produziert mit Solarenergie
- Bio-Fairtrade-Schokolade
- Abfallfrei und plastikfrei
Die Dominikanische Republik ist ein bekannter Lieferant von Trinitario-Kakao. Unser Partner Conacado ist eine Genossenschaft, die 10.000 Kakaokleinbauern vertritt und die Umstellung auf gut fermentierten Bio- und Fairtrade-Kakao für Kunden mit hohen Qualitätsanforderungen eingeleitet hat. Sie hat auf der ganzen Insel große Anlagen errichtet, die in sieben Regionen unterteilt sind, wo der Kakao unter ständiger Qualitätskontrolle fermentiert und getrocknet wird.
Biokakao sorgt in zweierlei Hinsicht für eine gute Artenvielfalt auf den Plantagen: Er erhöht den Gehalt an organischer Substanz im Boden, wodurch das Bodenleben auf einem bestimmten Niveau gehalten wird, und verbessert den Wasserhaushalt des Bodens. Außerdem müssen schattenspendende Bäume gepflanzt werden, die Nischen für Vögel und Insekten schaffen!
Mehr lesen- 100% glutenfrei
- Produziert mit Solarenergie
- Bio-Fairtrade-Schokolade
- Abfallfrei und plastikfrei