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Karamell

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Geröstete Milch 25% (10 M)

Diese köstliche Milchschokolade mit 25% Kakaoanteil aus Peru hat dank des gerösteten Milchpulvers einen besonderen, köstlichen Geschmack.

Ein weicher, voller Geschmack, der an Karamell und Sirupwaffeln erinnert. Die Bauern der peruanischen Bauernkooperative NorAndino stellen die Kakaomasse selbst her, verdienen ein gutes Einkommen und sorgen gemeinsam mit uns für den Erhalt des Amazonas-Regenwaldes. Für diesen Tafel haben wir Milchpulver geröstet, daher der herrlich subtile Keksgeschmack.

  • 100% glutenfrei
  • Solarbetrieben
  • Bio-Fairtrade-Schokolade
  • Abfallfrei und plastikfrei

Vorrätig

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Artikel Nummer: 1019 Kategorien: , , ,
Herkunft Produkt-Informationen

Dieser Bio- und Fairtrade-Kakao wird von den Awajun an den Ufern der Flüsse Cenepa und Rio Santiago im Regenwald des Amazonas angebaut. Sie sind Mitglieder der Kooperative NorAndino, einer Organisation mit etwa 5000 Mitgliedern, darunter 1800 Kakaobauern, die über den Norden Perus, sowohl an der Küste als auch am Amazonas, verteilt sind.

Außerdem unterstützen wir NorAndino bei einem besonderen Projekt. Sie verarbeiten einen Teil der Kakaoernte in ihrer eigenen Kakaofabrik. Die Fabrik in Peru ist größer als die in Amsterdam und verfügt über eine moderne Produktionslinie für hochwertige Bio- und Fairtrade-Kakaomasse. In Zukunft werden sie auch ihre eigene Schokolade herstellen können.

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Zutaten: Rohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Milchpulver*(22%), Vanille*, Meersalz. Mindestens 47 % Kakaotrockenmasse. *Organischer Anbau. Kann Spuren von n enthaltenoten enthalten. Nährwert pro 100 Gramm
Energie kcal 589
Energie kJ 2467
Fett 42.5
Davon gesättigt 25.9
Kohlenhydrate 39.6
Davon Zucker 37.9
Fasern 5.7
Proteine 9.2
Salz 0.4
De reep weegt ca.80 gram en is verpakt in vetvrij papier bedrukt met bio-inkt.
Deze chocolade is een versproduct. De reep is 12 maanden houdbaar maar wij adviseren de reep binnen 3 maanden op te eten. KOEL en DROOG bewaren!
  • 100% glutenfrei
  • Solarbetrieben
  • Bio-Fairtrade-Schokolade
  • Abfallfrei und plastikfrei