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Karamell

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Premium Virunga dunkel 60% (Bio) (2kg)

Diese dunkle Kuvertüre wird aus biologischen Forastero-Kakaobohnen aus dem Kongo-Virunga-Nationalpark hergestellt. Mit dem Kauf dieser Couvertüre schützen Sie die Gorillas und bieten den Bewohnern eine bessere Zukunft!

  • 100% glutenfrei
  • Solarbetrieben
  • 100% Bio-Schokolade
  • Abfallfrei und plastikfrei

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Artikel Nummer: 2028 Kategorien: , Tags: , , , , , ,
Herkunft Produkt-Informationen

Die Virunga-Region liegt an der Kreuzung von Uganda, Ruanda und der Demokratischen Republik Kongo. Das Gebiet ist von der fortschreitenden Abholzung durch illegalen Holzeinschlag und die Ausbreitung der kleinbäuerlichen Landwirtschaft bedroht.

Durch den Anbau von Kakao wird Land wiederhergestellt und die Entwaldung verhindert. Dadurch bleibt der Virunga-Nationalpark intakt und schützt den letzten Lebensraum der Berggorillas.

In Afrika sind die Forastero-Kakaobäume die wichtigsten, der Geschmack der Bohnen ist kräftig, man schmeckt eine bitter, unkomplizierte Schokolade.

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Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Rapslecithin).   Mindestens 59 % Kakaotrockenmasse. Alle Zutaten sind aus biologischem Anbau. Kann enthalten Milch enthalten.  
Energie kcal 560.8
Energie kJ 2347.0
Fett 37.9
Davon gesättigt 22.5
Kohlenhydrate 43.2
Davon Zucker 39.6
Fasern 11.3
Proteine 6.2
Salz 0.1
 
Couverture in plastic zak met kleine drops (totaal 2kg)
Deze chocolade is een versproduct. De couverture is 12 maanden houdbaar. KOEL en DROOG bewaren!
   
  • 100% glutenfrei
  • Solarbetrieben
  • 100% Bio-Schokolade
  • Abfallfrei und plastikfrei

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