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Origine unique

Une nouvelle bobine intérieure !

Chocolatiers, de la fève à la barre, zéro déchet

YPA

15 juin 2017

Vous l'avez peut-être déjà remarqué, nos tablettes ont un nouvel "emballage intérieur" ! En d'autres termes, l'intérieur des deux morceaux de papier dans lesquels la barre est emballée. Un emballage assez spécial, on peut le dire. Il est composé de cellulose (une matière végétale) et peut donc aller directement sur le tas de compost ! Pas de gaspillage, nous aimons ça. Et dans ce cas, votre jardin aussi.

Pourquoi ce nouvel habillage ?
Notre précédent emballage intérieur était fait de papier sulfurisé sans impression. Convient également pour un recyclage à 100%, mais... ce papier avait une fonction barrière relativement faible. Cela signifie qu'il bloque moins l'air (l'oxygène) que, par exemple, la feuille d'aluminium (qui, elle, est très peu respectueuse de l'environnement). Le site

La durée de conservation du chocolat est d'environ 8 mois dans le papier gras. Ce n'est pas un problème pour nous, car qui ne mange pas une barre de chocolat en quelques jours ?

Une enveloppe faite de plantes
Notre nouveau wrapper interne, développé avec Bio4Packest pourvu d'une couche de feuille de cellulose. Cela ressemble à du plastique, mais c'est un matériau végétal. La feuille de cellulose est laminée sur le papier avec de la colle compostable et peut donc aller directement sur le tas de compost. Il a une fonction de barrière plus élevée que le papier sulfurisé, de sorte que le chocolat reste savoureux plus longtemps et se conserve plus longtemps.

Un autre avantage est que le papier est un peu plus rigide et plus facile à plier. Et c'est ce qu'aime Tante Agatha, notre machine à emballer de 1932.

Politique zéro déchet
Chez Chocolatemakers, nous appliquons une politique de zéro déchet. Nos opérations sont basées sur la réduction des émissions et des déchets. Nous recyclons et réutilisons les matériaux tout au long de la chaîne d'approvisionnement et nous nous efforçons de trouver des solutions locales. Lors de la conception de nouveaux produits et emballages, nous tenons également compte de la réutilisation possible des matières premières après leur cycle de vie. Grâce à ce nouvel emballage intérieur, votre jardin (végétal) peut également profiter du fait que vous mangez du chocolat. C'est du gagnant-gagnant !

 

 

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