Le commerce équitable augmente le prix minimum

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Bonne nouvelle !

À partir du 1er octobre 2019, le Commerce équitable le prix minimum du cacao passe de 2 000 à 2 400 dollars et la prime du commerce équitable passe de 200 à 240 dollars. C'est bien sûr une bonne nouvelle !

Mais nous restons vifs !

Qu'est-ce qu'un revenu viable pour les agriculteurs ?

Malheureusement, malgré toutes les augmentations, cela ne garantit toujours pas un revenu viable. Fairtrade a récemment réalisé son propre recherche Fairtrade a récemment mené ses propres recherches et arrive à la même conclusion, notamment dans les principaux pays producteurs que sont la Côte d'Ivoire et le Ghana, le revenu des agriculteurs reste très faible, même avec les nouveaux prix, et ils vivent dans une extrême pauvreté (moins de 1,50 $ par personne et par jour).

La faiblesse des prix du cacao perpétue les pratiques illégales, dont le travail des enfants est le plus visible. Malgré toute l'attention des médias, ce problème n'a fait que croître ces dernières années, en particulier en Afrique de l'Ouest.

Qu'en pensent les Chocolatemakers ?

Le commerce équitable doit être synonyme de commerce équitable ...

... avec lequel l'agriculteur peut gagner raisonnablement sa vie, c'est ce que le consommateur attend et c'est ce que le système devrait garantir.

Le prix du cacao est structurellement trop bas, avec toutes ses conséquences, telles que le travail des enfants, la déforestation, la pauvreté, l'épuisement des sols et la disparition de la biodiversité. Le prix doit être augmenté de manière substantielle et structurelle et doit être répercuté sur le prix du chocolat. En fin de compte, il doit y avoir une répartition plus équitable des bénéfices dans la chaîne.

Un prix du cacao bas assure de bons profits aux entreprises et aux marques de chocolat. Il est inacceptable que les fournisseurs de la principale matière première du chocolat vivent eux-mêmes dans une pauvreté extrême et amère.

Que faisons-nous ?

De meilleurs prix et de meilleures infrastructures pour les agriculteurs.

Depuis nos débuts en 2011, nous avons toujours payé des prix supérieurs à ceux du marché et à ceux du commerce équitable : entre 3 700 et 5 000 dollars pour 1 000 kg.

Mais nous ne sommes pas une multinationale qui détient une grande part du marché, c'est pourquoi nous avons également entamé un processus différent en 2014.

Au lieu de fournir une matière première bon marché, il faut permettre à l'agriculteur lui-même de transformer son cacao et d'y ajouter de la valeur, et donc de recevoir une part plus importante du prix à la consommation. Au Pérou, nous construisons une usine de traitement du cacao en coopération avec la coopérative des agriculteurs. De cette façon, nous transformons les agriculteurs en véritables "Chocolatemakers" !

Cette usine peut traiter du cacao pour 100 millions de tablettes de chocolat et les agriculteurs sont propriétaires de l'usine. L'usine sera opérationnelle dès le début de 2019, un fait historique et une étape importante dans notre existence !

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Démystifier le secteur du cacao au Ghana et en Côte d'Ivoire - KIT
Prix de référence du revenu vital pour le cacao - Fairtrade
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Les producteurs de cacao vont gagner plus grâce à un prix minimum plus élevé - Fairtrade