Nos 92% sous les projecteurs

Du grain au bar, Spécialités du chef, Chocolats, Chocolatiers

Vous l'avez probablement déjà vu passer, il y a quelques semaines nous avons introduit notre nouvelle Gorilla Bar 92% Extra Pure! Nous avons reçu TELLEMENT de réactions positives à ce sujet !

La meilleure barre extra pure jamais goûtée - Onno Kokmeijer - Ciel Bleu	Délicieux... il a quelque chose de crémeux avec une belle acidité - Janny van der Heijden	Un merveilleux mélange de fèves de cacao du Congo et de sucre de palme d'Indonésie produit une expérience gustative unique ! - Chocolatl
Doux, pas amer, vraiment très savoureux - équipage de Vermeer	Il s'agit peut-être de votre meilleur bar. Il est bien équilibré, pas amer, avec des notes de fruits jaunes, comme la pêche. - Zaans Gedaan	Saveur douce, pas d'amertume, bon goût, très régulier du début à la fin - Chocriti
Il a tort ! Beau. Goût très raffiné. - Chocolaterie Colibri	Je le trouve savoureux et même crémeux dans sa texture et certainement pas trop amer à manger.

Le 92% n'est pas seulement extra pur, il est aussi extra spécial. Pour en savoir plus sur notre Gorilla Bar 92% Extra Pure ici

Informations sur le produit

La "Gorilla bar" extra noir est fabriquée à partir de fèves de cacao Forastero provenant du parc national des Virunga, au Congo. Le chocolat contient 92 % de cacao, dont 82 % de pâte de cacao et 10 % de beurre de cacao, 8 % de sucre de forêt d'arenga. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique . La tablette pèse 80 g et est emballée dans du papier sulfurisé imprimé à l'encre biologique. Ce chocolat est garanti sans (traces) d'arachides ou de fruits à coque.

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