Vous l'avez peut-être déjà vu passer. Il y a quelques semaines, nous avons présenté notre nouvelle barre Awajún 52% ! Une belle barre de lait foncé. Un avec beaucoup de cacao pour que vous ayez toujours le goût du vrai chocolat. Le cappuccino parmi les bars laitiers, même si nous le disons nous-mêmes.
Lancement de la presse
Pour la première fois de notre existence, nous avons invité un certain nombre de journalistes et de blogueurs dans notre usine pour ce lancement festif. Pour une visite guidée et, bien sûr, une dégustation (à l'aveugle). Ont-ils été capables de choisir notre barre de lait ?
Vous trouverez ci-dessous un aperçu des excellents articles et critiques partagés par les participants. Avec même une délicieuse recette et un vlog déjà ! Et de l'attention pour nous Fonds d'urgence pour le Pérou. Merci à tous d'être venus, de nous avoir enthousiasmés et d'avoir partagé notre histoire !
La cuisine de Betty Pâtisserie - recette Culy - dégustation de chocolat
Et voici Enver et nos fèves de cacao sous les projecteurs...
Une première ! Vendredi dernier, nous avons remis le premier bar Awajun à la vice-présidente du Pérou, Marisol Espinoza, au président de la coopérative et bon ami Santiago, et bien sûr à l'homme qui fabrique le cacao, Senor Rodriguez, qui est aussi le chef des Indiens Awajun. La remise des clés, qui a eu lieu à l'Hortus Botanicus d'Amsterdam, a été un moment émouvant pour le vice-président. Le bar Awajun représente un moment fort de son travail en faveur des populations indigènes et de la préservation de la nature. Dès janvier, cette barre à 80 % de cacao sera disponible sur notre boutique en ligne et dans divers points de vente. Gardez un œil sur notre site web et facebook pour une mise à jour !