Zéro sans déchets ni émissions
100% biologique
Créez votre propre coffret !
Réserver une visite de l'usine
Origine unique
Nous pouvons répondre "oui" à cette question. Cependant, la réponse est plus complexe que cela et il est très important de la comprendre. Nous espérons que vous poursuivrez votre lecture car tout consommateur devrait mieux comprendre ce sujet afin de faire le bon choix en magasin.
Une bonne réponse commence par l'explication du terme "sans esclave". On l'utilise beaucoup de nos jours, mais de quoi s'agit-il et quand une entreprise peut-elle réellement s'en prévaloir ? Ce qui importe dans le contexte du chocolat, c'est le travail forcé des enfants, la forme moderne de l'esclavage. Cette situation est malheureusement encore très courante dans de nombreuses régions du monde et il est vrai qu'un producteur de chocolat peut avoir une influence directe sur ce phénomène. Veuillez noter qu'il n'existe aucune garantie, mais que le travail des enfants, et en particulier ses pires formes, peut être largement éliminé en prenant 4 mesures importantes.
1. Propriété de la chaîne. De la fève à la tablette signifie, s'il est bien fait, que le producteur de chocolat est impliqué dans le processus à partir du moment où la fève est récoltée sur l'arbre. C'est la seule façon d'influencer directement et positivement les conditions de travail et de vie des agriculteurs et de leurs enfants. Par des accords réfléchis sur les méthodes de travail, la sécurité et le transport. Mais aussi : en établissant des règles claires concernant les limites d'âge des travailleurs dans les plantations. La plupart du chocolat que vous trouvez dans les magasins est acheté auprès de grands producteurs de chocolat et est ensuite transformé en Europe ou en Amérique. Il est donc presque impossible de remonter la chaîne et de prévenir le travail des enfants dans les plantations. Nous contrôlons l'ensemble de la chaîne, de l'arbre au bar, et entretenons des contacts personnels avec les sociétés de nos agriculteurs.
2. Verser un revenu de subsistance. La principale cause du travail des enfants dans le monde est la pauvreté. Pour éviter que les agriculteurs ne soient obligés de faire travailler leurs enfants, d'endommager les réserves naturelles dans lesquelles ils produisent ou de réduire le temps dont le délicieux cacao a besoin dans le pays d'origine pour avoir un goût optimal, les agriculteurs doivent recevoir un meilleur revenu. Mieux ? Oui, ils perçoivent un revenu d'existence. Il existe des baromètres officiels par région, pour déterminer ces taux par région. Nous payons nos agriculteurs 50 % de plus que la moyenne minimale du commerce équitable et veillons ainsi à ce qu'ils ne soient pas obligés de faire travailler leurs enfants et qu'ils puissent maintenir de meilleures conditions de travail ainsi que leurs propres horaires. Nous vérifions en permanence si nos prix sont bien adaptés aux différentes régions.
3.
Évitez certaines régions. Malheureusement, même la possession de la chaîne complète et le versement d'un revenu plus élevé ne peuvent empêcher le travail des enfants dans certains pays. Les régions occidentales de l'Afrique, en particulier la Côte d'Ivoire et le Ghana, sont connues pour le travail des enfants. En fait, dans ces régions, nous parlons de formes dangereuses de travail des enfants. Les enfants âgés de 5 à 17 ans sont mis au travail pour pulvériser des pesticides, qui sont des produits chimiques extrêmement dangereux et très nocifs pour la santé des enfants. Malheureusement, le travail des enfants est toujours en hausse dans ces régions. Nous nous approvisionnons en cacao exclusivement au Pérou, en Colombie, au Nicaragua et au Congo, où nous pouvons garantir que ces pesticides ne seront pas utilisés, où le climat politique protège les enfants et où nous sommes en mesure de conclure des accords solides avec les agriculteurs. et les coopératives.
4. Biologique et organique ! Encore une fois, il s'agit de formes dangereuses de travail des enfants, la pulvérisation de pesticides. Cela n'est pas autorisé pour les produits biologiques certifiés. Il existe des directives strictes pour obtenir la certification biologique. Les pesticides dangereux ne doivent certainement pas être utilisés. Important non seulement pour les amateurs de chocolat et leur santé, mais surtout pour les enfants et les agriculteurs des pays d'origine. Avec tout achat biologique, vous ne vous protégez pas seulement vous-même et la nature, vous protégez également les personnes qui travaillent au début de la chaîne. Le chocolat non biologique est l'un des plus grands dangers pour les enfants des régions cacaoyères. Chaque importation de cacao que nous faisons est testée dans un laboratoire indépendant sur 450 pesticides utilisés dans le monde entier.
Notre chocolat est si bon parce que nous pensons à l'ensemble du tableau et à toutes les personnes concernées. Nous voulons gâter nos clients. Et nous serions encore plus heureux si vous appréciez notre produit ET si vous parlez de cette question à vos pairs, afin que chacun puisse faire des choix plus conscients au supermarché.