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Cannelle

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lait Sinterklaas 40% épices Sinterklaas

Chocolat au lait aux épices Sinterklaas fabriqué avec des fèves de cacao Trinitario de la République dominicaine. Les fèves de cacao utilisées pour cette tablette spéciale sont acheminées des Caraïbes par le voilier à propulsion éolienne Tres Hombres jusqu'au quai d'Amsterdam. En mangeant ce chocolat, vous soutenez les Tres Hombres et optez pour un transport durable !

  • 100% sans gluten
  • Produit à partir de l'énergie solaire
  • Chocolat biologique du commerce équitable
  • Zéro déchet et sans plastique

Numéro d'article : 1101-1 Catégories : , , , Tag :
Origine Informations sur le produit

La République dominicaine est un fournisseur réputé de cacao Trinitario. Notre partenaire Conacado est une coopérative qui représente 10 000 petits producteurs de cacao et qui a initié le passage au cacao bio et équitable bien fermenté pour les clients ayant des exigences de qualité élevées. Elle a construit de vastes installations dans toute l'île, réparties en sept régions, où le cacao est acheminé pour être fermenté et séché sous un contrôle de qualité permanent.

Le cacao biologique assure une bonne biodiversité dans les plantations de deux manières : il améliore la teneur en matière organique du sol, ce qui maintient la vie du sol à un certain niveau et améliore l'équilibre hydrique du sol. Il faut également planter des arbres d'ombrage, créant ainsi des niches pour les oiseaux et les insectes !

En savoir plus
Ingrédients : pâte de cacao*, sucre de canne*, lait en poudre*, beurre de cacao*, épices Sinterklaas* (0,5%) (noix de muscade, clous de girofle, cannelle), émulsifiant* (lécithine de colza). Au moins 54% de cacao. *Culture biologique. Peut contenir des traces de noix contenir. Valeur nutritionnelle pour 100g :
Énergie kcal 589
Énergie kJ 2466
Graisse 43.6
Dont saturés 26.4
Glucides 34.9
Dont sucre 32.0
Fibres 8.4
Protéines 10.2
Sel 0.3
 
De reep weegt 80 gram en is verpakt in vetvrij papier bedrukt met bio-inkt.
Deze chocolade is een versproduct. De reep is ruim een jaar houdbaar. KOEL & DROOG BEWAREN.
 
 
  • 100% sans gluten
  • Produit à partir de l'énergie solaire
  • Chocolat biologique du commerce équitable
  • Zéro déchet et sans plastique

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