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Caramel

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Lait grillé 25

Ce délicieux chocolat au lait avec 25% de cacao du Pérou a un goût spécial et délectable grâce au lait en poudre grillé.

Une saveur douce et pleine qui rappelle le caramel et les gaufres à la mélasse. Les agriculteurs de la coopérative péruvienne NorAndino fabriquent eux-mêmes la pâte de cacao, gagnent un bon revenu et assurent ensemble la préservation de la forêt amazonienne. Pour cette barre, nous avons grillé du lait en poudre, d'où le goût délicieusement subtil de biscuit.

  • 100% sans gluten
  • Produit à partir de l'énergie solaire
  • Chocolat biologique du commerce équitable
  • Zéro déchet et sans plastique

Numéro d'article : 1019-1 Catégories : ,
Origine Informations sur le produit

Ce cacao biologique et issu du commerce équitable est cultivé par les Awajun sur les rives des rivières Cenepa et Rio Santiago, dans la forêt amazonienne. Ils sont membres de la coopérative NorAndino, une organisation qui compte environ 5000 membres, dont 1800 producteurs de cacao, répartis dans le nord du Pérou, tant du côté de la côte que de l'Amazonie.

Nous aidons également NorAndino dans le cadre d'un projet spécial. Ils transforment une partie de la récolte de cacao dans leur propre usine de cacao. L'usine au Pérou est plus grande que celle d'Amsterdam, avec une ligne de production moderne pour une masse de cacao biologique et équitable de haute qualité. À l'avenir, ils pourront également fabriquer leur propre chocolat.

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Ingrédients : sucre de canne*, pâte de cacao*, beurre de cacao*, lait en poudre*(22%), vanille*, sel marin. Au moins 47% de solides de cacao. *Culture biologique. Peut contenir des traces de noten contenir. Valeur nutritionnelle pour 100 grammes
Énergie kcal 589
Énergie kJ 2467
Graisse 42.5
Dont saturés 25.9
Glucides 39.6
Dont sucre 37.9
Fibres 5.7
Protéines 9.2
Sel 0.4
De reep weegt ca.80 gram en is verpakt in vetvrij papier bedrukt met bio-inkt.
Deze chocolade is een versproduct. De reep is 12 maanden houdbaar maar wij adviseren de reep binnen 3 maanden op te eten. KOEL en DROOG bewaren!
  • 100% sans gluten
  • Produit à partir de l'énergie solaire
  • Chocolat biologique du commerce équitable
  • Zéro déchet et sans plastique

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