123123123
123123123 Stel pakket samen
Onverpakt Tres Hombres donkere melk 52% koffie en cacaonibs (40 st)
40 onverpakte Tres Hombres repen. Donkere melkchocolade met echte koffie en knapperige cacaonibs is gemaakt van Trinitario-cacaobonen. De biologische koffie is afkomstig van CooAgroNevada, een vrouwenkoffiecoöperatie in het natuurreservaat Sierra Nevada de Santa Marta, Colombia, en wordt op grote hoogte (1.600 meter) verbouwd. De cacao en de koffie van deze reep wordt met het zeilschip de Tres Hombres puur op windkracht naar de haven van Amsterdam gezeild.
- 100% Glutenvrij
- Op zonne-energie geproduceerd
- Bio Fairtrade chocolade
- Zero waste & plasticvrij
Je hebt niet de bevoegdheid om zakelijke producten te kopen.
De Dominicaanse Republiek is een bekende leverancier van Trinitario cacao. Onze partner Conacado is een cooperatie die 10.000 kleinschalige cacaoboeren vertegenwoordigd en de omslag in gang heeft gezet naar goed gefermenteerde Bio en Fairtrade cacao voor klanten met hoge kwaliteitseisen. Zij hebben over het eiland grote installaties gerealiseerd verdeeld over zeven regio’s waar de cacao naartoe wordt gebracht om daar onder constante kwaliteitscontrole gefermenteerd en gedroogd te worden.
De biologische cacao zorgt voor een goede biodiversiteit op de plantages op een tweetal manieren: het verbetert het organische stof gehalte in de bodem, waardoor het bodemleven op peil blijft en de waterhuishouding van de bodem verbetert. Ook vereist het de aanplant van schaduwbomen waardoor er niches ontstaan voor vogels en insecten!
Lees verderEnergie kcal | 576.7 | ||||||||||
Energie kJ | 2413.3 | ||||||||||
Vet | 41.8 | ||||||||||
Waarvan verzadigd | 25.4 | ||||||||||
Koolhydraten | 36.3 | ||||||||||
Waarvan suiker | 33.8 | ||||||||||
Vezels | 8.2 | ||||||||||
Eiwitten | 9.8 | ||||||||||
Zout | 0.3 |
- 100% Glutenvrij
- Op zonne-energie geproduceerd
- Bio Fairtrade chocolade
- Zero waste & plasticvrij