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Awajún dunkle Milch 52 %.

Dunkle Milchschokolade aus Criollo-Kakaobohnen aus Peru - Amazonas.

  • 100% glutenfrei
  • Solarbetrieben
  • Bio-Fairtrade-Schokolade
  • Abfallfrei und plastikfrei

Artikel-Nummer: 1006-1 Kategorien: , Tafeln
Herkunft Produkt-Informationen

Dieser Bio- und Fairtrade-Kakao wird von den Awajun an den Ufern der Flüsse Cenepa und Rio Santiago im Regenwald des Amazonas angebaut. Sie sind Mitglieder der Kooperative NorAndino, einer Organisation mit etwa 5000 Mitgliedern, darunter 1800 Kakaobauern, die über den Norden Perus, sowohl an der Küste als auch am Amazonas, verteilt sind.

Außerdem unterstützen wir NorAndino bei einem besonderen Projekt. Sie verarbeiten einen Teil der Kakaoernte in ihrer eigenen Kakaofabrik. Die Fabrik in Peru ist größer als die in Amsterdam und verfügt über eine moderne Produktionslinie für hochwertige Bio- und Fairtrade-Kakaomasse. In Zukunft werden sie auch ihre eigene Schokolade herstellen können.

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Ingrediënten: cacaomassa*, rietsuiker*, cacaoboter*, melkpoeder, emulgator* (raapzaadlecithine). Ten minste 63% cacaobestanddelen. *Biologische teelt.
Kann Spuren enthalten von Nüssen Enthält.
Nährwert pro 100 Gramm
Energie kcal 600
Energie kJ 2512
Fett 46.3
Davon gesättigt 27.9
Kohlenhydrate 31.0
Davon Zucker 27.7
Fasern 10.6
Proteine 9.6
Salz 0.2
 
De reep weegt ca.80 gram en is verpakt in vetvrij papier bedrukt met bio-inkt.
Deze chocolade is een versproduct. De reep is 14 maanden houdbaar. Kühl und trocken lagern!
  • 100% glutenfrei
  • Solarbetrieben
  • Bio-Fairtrade-Schokolade
  • Abfallfrei und plastikfrei

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