Demeter Brasilien dunkle 65% - Haselnuss (10Stk)

Unsere brasilianischen Tafel\(n\) tragen das Demeter-Logo. Ein Logo, das noch nicht jedem bekannt ist, deshalb erklären wir es kurz. Demeter-Produkte sind ohnehin biologisch, aber Demeter zertifiziert biodynamische Betriebe und Produkte. Der biodynamische Anbau geht noch einen Schritt weiter als der ökologische. Es handelt sich um eine ganzheitliche Art der Landwirtschaft, bei der die Ökosysteme nicht gestört werden und wir dem Boden nicht nur etwas entnehmen, sondern ihn mit Dünger und anderen natürlichen Stoffen versorgen, so dass der Boden über viele Jahre hinweg gesund bleibt.