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Feuriger Chili Pur - Chili-Schote

Wir haben unsere beliebte 60%ige bitter peruanische Armayari-Schokolade verwendet und einen Hauch von Chili hinzugefügt, der in Peru Schwiegermutterzunge (lengua de suegra) genannt wird.

  • 100% glutenfrei
  • Solarbetrieben
  • Vegan
  • Bio-Fairtrade-Schokolade
  • Abfallfrei und plastikfrei

Artikelnummer: 1029-1 Kategorien: , ,
Herkunft Produkt-Informationen

Dieser Bio- und Fairtrade-Kakao wird von den Awajun an den Ufern der Flüsse Cenepa und Rio Santiago im Regenwald des Amazonas angebaut. Sie sind Mitglieder der Kooperative NorAndino, einer Organisation mit etwa 5000 Mitgliedern, darunter 1800 Kakaobauern, die über den Norden Perus, sowohl an der Küste als auch am Amazonas, verteilt sind.

Außerdem unterstützen wir NorAndino bei einem besonderen Projekt. Sie verarbeiten einen Teil der Kakaoernte in ihrer eigenen Kakaofabrik. Die Fabrik in Peru ist größer als die in Amsterdam und verfügt über eine moderne Produktionslinie für hochwertige Bio- und Fairtrade-Kakaomasse. In Zukunft werden sie auch ihre eigene Schokolade herstellen können.

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Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Chilipfeffer (0,4%). Mindestens 59 % Kakaotrockenmasse. Alle Zutaten sind aus biologischem Anbau. Kann Milch und Sbittern von Nüssen enthalten.
Energie kcal 560.5
Energie kJ 2345.5
Fett 37.9
Davon gesättigt 22.6
Kohlenhydrate 43.1
Davon Zucker 39.6
Fasern 11.4
Proteine 6.2
Salz 0.1
 
De reep weegt ca.80 gram en is verpakt in vetvrij papier bedrukt met bio-inkt.
  Diese Schokolade ist ein frisches Produkt. Der Tafeln ist 12 Monate haltbar, wir empfehlen jedoch, ihn innerhalb von 3 Monaten zu verzehren. Kühl und trocken lagern!
  • 100% glutenfrei
  • Solarbetrieben
  • Vegan
  • Bio-Fairtrade-Schokolade
  • Abfallfrei und plastikfrei

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