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Sails dunkler Milchkaffee 52% und Kakaonibs (8 Stück)
Die Chocolate Mules sind dünne Scheiben aus Dunkle Milchschokolade mit Kaffeestreuseln und starken Kakaonibs. Hergestellt aus Trinitario-Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik und handverlesenen Arabica-Kaffeebohnen aus einer Frauen-Kaffeekooperative in Kolumbien.
Die Kakao- und Kaffeebohnen für diese "Zeiljes" werden mit dem Segelschiff "Tres Hombres" aus der Karibik bei Wind und Wetter an den Kai in Amsterdam gebracht. Lassen Sie sich den Wind um die Nase wehen und probieren Sie die Kraft der echten Schokolade!
- 100% glutenfrei
- Solarbetrieben
- Bio-Fairtrade-Schokolade
- Abfallfrei und plastikfrei
Vorrätig
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Die Dominikanische Republik ist ein bekannter Lieferant von Trinitario-Kakao. Unser Partner Conacado ist eine Genossenschaft, die 10.000 Kakaokleinbauern vertritt und die Umstellung auf gut fermentierten Bio- und Fairtrade-Kakao für Kunden mit hohen Qualitätsansprüchen eingeleitet hat. Sie haben auf der Insel in sieben Regionen große Anlagen errichtet, in denen der Kakao unter ständiger Qualitätskontrolle fermentiert und getrocknet wird.
Biokakao sorgt in zweierlei Hinsicht für eine gute Artenvielfalt auf den Plantagen: Er erhöht den Gehalt an organischer Substanz im Boden, wodurch das Bodenleben auf einem bestimmten Niveau gehalten wird, und verbessert den Wasserhaushalt des Bodens. Außerdem müssen schattenspendende Bäume gepflanzt werden, die Nischen für Vögel und Insekten schaffen!
Mehr lesen| Energie kcal | 574.6 |
| Energie kJ | 2404.5 |
| Fett | 41.7 |
| Davon gesättigt | 25.4 |
| Kohlenhydrate | 36.0 |
| Davon Zucker | 33.5 |
| Fasern | 8.1 |
| Proteine | 9.8 |
| Salz | 0.3 |
- 100% glutenfrei
- Solarbetrieben
- Bio-Fairtrade-Schokolade
- Abfallfrei und plastikfrei
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