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123123123 Composez votre coffret![](https://chocolatemakers.nl/wp-content/uploads/2021/07/CM_SF_40_dummy-700x700.png)
Schokofahrt Tres Hombres lait 40% sel de mer
Édition spéciale Schokofahrt !
Chocolat au lait frais au goût de caramel, d'amande, d'une subtile saveur de fumée et d'un soupçon de sel marin, fabriqué à partir de cacao Trinitario. Le cacao de cette barre est acheminé jusqu'au port d'Amsterdam par le voilier Tres Hombres, à la seule force du vent.
- 100% sans gluten
- Produit à partir de l'énergie solaire
- Chocolat biologique du commerce équitable
- Zéro déchet et sans plastique
La République dominicaine est un fournisseur réputé de cacao Trinitario. Notre partenaire Conacado est une coopérative qui représente 10 000 petits producteurs de cacao et qui a pris l'initiative de passer à un cacao biologique et équitable bien fermenté pour les clients ayant des exigences de qualité élevées. Ils ont construit sur l'île de grandes installations dans sept régions où le cacao est emmené pour être fermenté et séché sous un contrôle de qualité constant.
Le cacao biologique assure une bonne biodiversité dans les plantations de deux manières : il améliore la teneur en matière organique du sol, ce qui maintient la vie du sol à un certain niveau et améliore l'équilibre hydrique du sol. Il faut également planter des arbres d'ombrage, créant ainsi des niches pour les oiseaux et les insectes !
En savoir plusÉnergie kcal | 571.6 | ||||||||||
Énergie kJ | 2392.2 | ||||||||||
Graisse | 40.5 | ||||||||||
Dont saturés | 24.7 | ||||||||||
Glucides | 36.8 | ||||||||||
Dont sucre | 34.0 | ||||||||||
Fibres | 9.0 | ||||||||||
Protéines | 10.4 | ||||||||||
Sel | 0.6 |
- 100% sans gluten
- Produit à partir de l'énergie solaire
- Chocolat biologique du commerce équitable
- Zéro déchet et sans plastique