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Banane

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Tres Hombres dunkle 75% geröstete Kakaonibs

bitter Schokolade mit gerösteten Kakaonibs. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis! Der Kakao für diese Tafel wird auf dem Segelschiff Tres Hombres mit Windkraft in den Hafen von Amsterdam geschifft.

  • 100% glutenfrei
  • Solarbetrieben
  • Vegan
  • Bio-Fairtrade-Schokolade
  • Abfallfrei und plastikfrei

Artikelnummer: 1004-1 Kategorien: , , ,
Herkunft Produkt-Informationen

De Dominicaanse Republiek is een bekende leverancier van Trinitario cacao. Onze partner Conacado is een coöperatie die 10.000 kleinschalige cacaoboeren vertegenwoordigt en de omslag in gang heeft gezet naar goed gefermenteerde Bio en Fairtrade cacao voor klanten met hoge kwaliteitseisen. Zij hebben over het eiland grote installaties gerealiseerd verdeeld over zeven regio’s waar de cacao naartoe wordt gebracht om daar onder constante kwaliteitscontrole gefermenteerd en gedroogd te worden.

Biokakao sorgt in zweierlei Hinsicht für eine gute Artenvielfalt auf den Plantagen: Er erhöht den Gehalt an organischer Substanz im Boden, wodurch das Bodenleben auf einem bestimmten Niveau gehalten wird, und verbessert den Wasserhaushalt des Bodens. Außerdem müssen schattenspendende Bäume gepflanzt werden, die Nischen für Vögel und Insekten schaffen!

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Ingrediënten: cacaomassa* rietsuiker*, cacaonibs* (5%), cacaoboter*, emulgator* (raapzaadlecithine). Ten minste 75% cacaobestanddelen. *Biologische teelt. Kann Milch und Sbittern von Nüsse enthalten. Nährwert pro 100 Gramm
Energie kcal 586
Energie kJ 2451
Fett 44.8
Davon gesättigt 26.6
Kohlenhydrate 29.3
Davon Zucker 24.4
Fasern 15.6
Proteine 8.5
Salz 0.1
Der Tafeln wiegt ca. 80 Gramm und ist in fettdichtes, mit Biotinte bedrucktes Papier eingewickelt.
Deze chocolade is een versproduct. De reep is 14 maanden houdbaar. KOEL en DROOG bewaren!
  • 100% glutenfrei
  • Solarbetrieben
  • Vegan
  • Bio-Fairtrade-Schokolade
  • Abfallfrei und plastikfrei

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