abfall- und emissionsfrei
100% Bio
Stellen Sie Ihr eigenes Paket zusammen!
Buchen Sie eine Besichtigung der Fabrik
Single Origin
123123123
123123123 Paket zusammenstellen
Schokosegel Dunkel 70% Kakaonibs & Meersalz (8 Stück)
Hauchdünne Scheiben aus Zartbitterschokolade mit knusprigen Kakaonibs und einem Hauch von Meersalz. Wir kaufen die biologischen Trinitario-Kakaobohnen direkt von der Bauernkooperative Conacado in der Dominikanischen Republik. Die Kombination aus bitter Schokolade, Salz und knusprigen Nibs sorgt für ein köstliches Geschmackserlebnis.
Vier Monate lang reisen die Kakaobohnen auf dem Segelschiff "Tres Hombres" mit bitter Windkraft von der Karibik über den Atlantik nach Amsterdam. In unserer Schokoladenfabrik stellen wir "Single Origin"-Bio-Schokolade nach traditionellen Methoden und ausschließlich mit Solarenergie her!
- 100% glutenfrei
- Solarbetrieben
- Vegan
- Bio-Fairtrade-Schokolade
- Abfallfrei und plastikfrei
Vorrätig
Sie sind nicht befugt, Geschäftsprodukte zu kaufen.
Die Dominikanische Republik ist ein bekannter Lieferant von Trinitario-Kakao. Unser Partner Conacado ist eine Genossenschaft, die 10.000 Kakaokleinbauern vertritt und die Umstellung auf gut fermentierten Bio- und Fairtrade-Kakao für Kunden mit hohen Qualitätsansprüchen eingeleitet hat. Sie haben auf der Insel in sieben Regionen große Anlagen errichtet, in denen der Kakao unter ständiger Qualitätskontrolle fermentiert und getrocknet wird.
Biokakao sorgt in zweierlei Hinsicht für eine gute Artenvielfalt auf den Plantagen: Er erhöht den Gehalt an organischer Substanz im Boden, wodurch das Bodenleben auf einem bestimmten Niveau gehalten wird, und verbessert den Wasserhaushalt des Bodens. Außerdem müssen schattenspendende Bäume gepflanzt werden, die Nischen für Vögel und Insekten schaffen!
Mehr lesen| Energie kcal | 568.7 |
| Energie kJ | 2380.1 |
| Fett | 41.4 |
| Davon gesättigt | 24.7 |
| Kohlenhydrate | 33.8 |
| Davon Zucker | 29.2 |
| Fasern | 14.7 |
| Proteine | 8.0 |
| Salz | 0.6 |
- 100% glutenfrei
- Solarbetrieben
- Vegan
- Bio-Fairtrade-Schokolade
- Abfallfrei und plastikfrei
Verwandte Produkte
Produktkategorien
Anzeige
Schöne, mit Schokolade gefüllte Displays für Ihr Geschäft
Produkte ansehen
Besonderheiten
Köstliche Pralinen für besondere Anlässe.
Produkte ansehen
Organic & Taste
Bio & Geschmack: zehn wahnsinnig leckere neue Tafel\(n\). Diese Tafel\(n\) werden aus hochwertigem Kakao aus Peru hergestellt und enthalten spezielle natürliche Zusatzstoffe; natürlich alles 100% biologisch.
Produkte ansehen
Tafeln (10 Stück)
Produkte ansehen
Kuvertüre
Produkte ansehen
Minis
Produkte ansehen
Schokofahrt
Produkte ansehen
