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Awajún lait corsé 52% (10 pcs.)

Chocolat noir au lait fabriqué avec des fèves de cacao Criollo du Pérou - Amazonie.

THT 30-03-2024

  • 100% sans gluten
  • Produit à partir de l'énergie solaire
  • Chocolat biologique du commerce équitable
  • Zéro déchet et sans plastique

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Numéro d'article : 1006 Catégories : ,
Origine Informations sur le produit

Ce cacao biologique et issu du commerce équitable est cultivé par les Awajun sur les rives des rivières Cenepa et Rio Santiago, dans la forêt amazonienne. Ils sont membres de la coopérative NorAndino, une organisation qui compte environ 5000 membres, dont 1800 producteurs de cacao, répartis dans le nord du Pérou, tant du côté de la côte que de l'Amazonie.

Nous aidons également NorAndino dans le cadre d'un projet spécial. Ils transforment une partie de la récolte de cacao dans leur propre usine de cacao. L'usine au Pérou est plus grande que celle d'Amsterdam, avec une ligne de production moderne pour une masse de cacao biologique et équitable de haute qualité. À l'avenir, ils pourront également fabriquer leur propre chocolat.

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Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, laitpoudre. Au moins 63% de solides de cacao.
Tous les ingrédients sont issus de la culture biologique.
Peut contenir des traces de de fruits à coque Contient.
Energie kcal 592.6
Energie kJ 2480.0
Vet 45.1
Waarvan verzadigd 27.2
Koolhydraten 31.2
Waarvan suiker 27.7
Vezels 11.3
Eiwitten 9.9
Zout 0.2
 
De reep weegt ca.80 gram en is verpakt in vetvrij papier bedrukt met bio-inkt.
Ce chocolat est un produit frais. La tablette a une durée de conservation de 12 mois mais nous vous conseillons de la consommer dans les 3 mois. Restez au frais et au sec !
  • 100% sans gluten
  • Produit à partir de l'énergie solaire
  • Chocolat biologique du commerce équitable
  • Zéro déchet et sans plastique