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Lait Moka croquant - Fibres de cacao croquantes et café

Nous avons utilisé notre populaire chocolat au lait avec du cacao du Pérou et ajouté des flocons de cacao croquants et du café pour un goût de moka délicieusement crémeux.

  • 100% sans gluten
  • Produit à partir de l'énergie solaire
  • Chocolat biologique du commerce équitable
  • Zéro déchet et sans plastique

Numéro d'article : 1023-1 Catégories : ,
Origine Informations sur le produit

Ce cacao biologique et issu du commerce équitable est cultivé par les Awajun sur les rives des rivières Cenepa et Rio Santiago, dans la forêt amazonienne. Ils sont membres de la coopérative NorAndino, une organisation qui compte environ 5000 membres, dont 1800 producteurs de cacao, répartis dans le nord du Pérou, tant du côté de la côte que de l'Amazonie.

Nous aidons également NorAndino dans le cadre d'un projet spécial. Ils transforment une partie de la récolte de cacao dans leur propre usine de cacao. L'usine au Pérou est plus grande que celle d'Amsterdam, avec une ligne de production moderne pour une masse de cacao biologique et équitable de haute qualité. À l'avenir, ils pourront également fabriquer leur propre chocolat.

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Ingrédients : sucre, pâte de cacao, lait en poudrebeurre de cacao, café (1,7%), éclats de cacao (5,3%), émulsifiant (lécithine de colza). Au moins 53% de solides de cacao. Tous les ingrédients sont issus de la culture biologique. Peut contenir des traces de noix contenir.
Énergie kcal 603.0
Énergie kJ 2523.4
Graisse 43.2
Dont saturés 26.1
Glucides 39.9
Dont sucre 37.5
Fibres 7.9
Protéines 9.8
Sel 0.3
 
De reep weegt ca.80 gram en is verpakt in vetvrij papier bedrukt met bio-inkt.
 
Deze chocolade is een versproduct. De reep is 12 maanden houdbaar maar wij adviseren de reep binnen 3 maanden op te eten. KOEL en DROOG bewaren!
  • 100% sans gluten
  • Produit à partir de l'énergie solaire
  • Chocolat biologique du commerce équitable
  • Zéro déchet et sans plastique

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