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Sel de mer

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Bio Tres Hombres lait 40% sel de mer (10 pcs)

Chocolat au lait frais et crémeux au goût de caramel, d'amande et d'une touche de sel marin, fabriqué à partir de cacao Trinitario. Le cacao de cette barre est acheminé jusqu'au port d'Amsterdam sur le voilier Tres Hombres, uniquement grâce à l'énergie éolienne.

  • 100% sans gluten
  • Produit à partir de l'énergie solaire
  • Chocolat biologique du commerce équitable
  • Zéro déchet et sans plastique

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Numéro d'article : 1003 Catégories : ,
Origine Informations sur le produit

La République dominicaine est un fournisseur réputé de cacao Trinitario. Notre partenaire Conacado est une coopérative qui représente 10 000 petits producteurs de cacao et qui a initié le passage au cacao bio et équitable bien fermenté pour les clients ayant des exigences de qualité élevées. Elle a construit de vastes installations dans toute l'île, réparties en sept régions, où le cacao est acheminé pour être fermenté et séché sous un contrôle de qualité permanent.

Le cacao biologique assure une bonne biodiversité dans les plantations de deux manières : il améliore la teneur en matière organique du sol, ce qui maintient la vie du sol à un certain niveau et améliore l'équilibre hydrique du sol. Il faut également planter des arbres d'ombrage, créant ainsi des niches pour les oiseaux et les insectes !

En savoir plus
Ingrédients : pâte de cacao*, sucre de canne*, lait en poudre*, beurre de cacao*, sel marin (0,3%), émulsifiant* (lécithine de colza). Au moins 53% de cacao. *Culture biologique. Peut contenir des traces de fruits à coque. Valeur nutritionnelle pour 100 grammes
Énergie kcal 581
Énergie kJ 2431
Graisse 42.1
Dont saturés 25.5
Glucides 36.3
Dont sucre 33.7
Fibres 8.4
Protéines 10.1
Sel 0.6
 
De reep weegt ca.80 gram en is verpakt in vetvrij papier bedrukt met bio-inkt.
Ce chocolat est un produit frais. La durée de conservation de la tablette est de 14 mois, mais nous recommandons de la consommer dans les 3 mois. Restez au frais et au sec !
  • 100% sans gluten
  • Produit à partir de l'énergie solaire
  • Chocolat biologique du commerce équitable
  • Zéro déchet et sans plastique

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