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Single Origin

Der Heilige kommt dieses Jahr mit dem Segelboot.

Transport, Schokolade, von der Bohne bis zur Tafel, Tres Hombres, emissionsfrei, Bio

Marije

23. Oktober 2023

Chocolatemakers hat den nachhaltigsten Heiligenbrief aller Zeiten entwickelt.

Aus der solarbetriebenen Fabrik im Amsterdamer Kakaohafen kommt eine weitere Innovation, die die Grenzen der Nachhaltigkeit überschreitet. Chocolatemakers bringt dieses Jahr zum ersten Mal Sintletters auf den Markt. Im Einklang mit ihren hohen Nachhaltigkeitsstandards kam der Kakao für diese Briefe per Segelschiff aus der Dominikanischen Republik nach Amsterdam. Und als ob das nicht genug wäre, sind alle drei Arten von Briefen komplett vegan.

In der Amsterdamer Schokoladenfabrik steht der Geschmack im Mittelpunkt. Zehn Jahre handwerkliche Erfahrung und Hingabe sorgen dafür, dass ständig neue und bessere Geschmacksrichtungen entwickelt werden. Vor allem muss die Schokolade gut schmecken, denn nur so kann sie ihre Wirkung entfalten. Der jüngste IPCC-Bericht macht es deutlich: Wir können es uns nicht länger leisten, die wichtigen Ökosysteme unseres Planeten zu schädigen. 

Und Unternehmen können viel mehr tun, um den Klimawandel positiv zu beeinflussen. 

Der Markt für Sinterklaas-Briefe ist in den Niederlanden groß. Deshalb hat sich das Schokoladenunternehmen entschieden, genau dann zuzuschlagen, wenn die Menschen am meisten naschen: während der Feiertage. Die Briefe gibt es in drei Geschmacksrichtungen: 65 % Zartbitter, 40 % vegane Vollmilch mit Sinterklaas-Gewürzen und goldweiß. Wie bei Chocolatemakers üblich, sind alle Buchstaben zu 100 % biologisch und online sowie in Bio-Supermärkten erhältlich.

Jeder verkaufte Brief erhöht die Wirkung und schützt den Regenwald, sorgt dafür, dass die Bauern einen existenzsichernden Lohn erhalten und schützt unser Klima. Die Briefe sind auch für Unternehmen als Nikolausgeschenke erhältlich.

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