Neue Bar! Gorilla Bar 92% Extra Dunkel

Schokolade, Schokoladenhersteller, Von der Bohne zur Tafel

Traust du dich, diesem Silberrücken in die Augen zu sehen?
Mit 92% Kakao ist dieser Tafel extra dunkel, aber wir haben ihn super zugänglich gemacht.

Der extra bitter 92%-Tafel ist nicht nur extra dunkel, sondern auch extra besonders. Der 92% Gorilla Bar ist eine Verschmelzung von zwei speziellen Projekten. Dank dieser Projekte wird sowohl der Lebensraum des bedrohten Gorillas im Kongo als auch der Lebensraum des Orang-Utans in Indonesien geschützt.

Das liegt daran, dass unserem Gorilla-Kakao Arenga*-Waldzucker aus dem Projekt der Masarang Foundation zugesetzt wurde. Gemeinsam mit der lokalen Bevölkerung schützt diese Stiftung den Lebensraum des Orang-Utans, indem sie neuen Wald anpflanzt und den Arenga-Waldzucker erntet. Besuchen Sie masarang.nl, oder schauen Sie sich den TEDTalk unten, wirklich großartig!

*Arenga-Waldzucker ist Zucker aus der Zuckerpalme (nicht zu verwechseln mit der zerstörerischen Ölpalme!), eine gesündere Alternative zu herkömmlichem Zucker.

Informationen zum Produkt

Der 'Gorilla Bar' extra dunkel wird aus Forastero-Kakaobohnen aus dem Virunga-Nationalpark im Kongo hergestellt. Die Schokolade enthält 92% Kakaotrockenmasse, davon 82% Kakaomasse und 10% Kakaobutter, 8% Arenga-Waldzucker. Alle Zutaten sind aus biologischem Anbau. Der Tafel wiegt 80 g und ist in fettdichtes Papier eingewickelt, das mit Bio-Tinte bedruckt ist. Diese Schokolade enthält garantiert keine (Spuren von) Erdnüssen oder Nüssen.

Bestellen Sie hier: Verbraucher / professionell

Masarang Stiftung

Was macht die Masarang-Stiftung genau? Willie Smits erklärt es in diesem inspirierenden Video. Wir lieben das!