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Unsere 92% im Rampenlicht

Chefkoch-Spezialitäten, Schokolade, Bean-to-bar

Chocolatemakers

23. April 2018

Sie haben es wahrscheinlich schon im Vorbeigehen gesehen, vor ein paar Wochen haben wir unseren neuen Gorilla Bar 92% Extra bitter eingeführt! Wir haben so viele positive Reaktionen erhalten!

 

Der beste extra bitter Tafel, den ich je probiert habe - Onno Kokmeijer - Ciel Bleu

Köstlich... er hat etwas Cremiges mit einer schönen Säure - Janny van der Heijden

Eine wunderbare Mischung aus Kakaobohnen aus dem Kongo und Palmzucker aus Indonesien ergibt ein einzigartiges Geschmackserlebnis! - Schokoladig

Weich, nicht bitter, wirklich sehr lecker - Crew von Vermeer

Wahrscheinlich deine beste Bar überhaupt. Er ist schön ausgewogen, nicht bitter, mit gelben Fruchttönen, wie Pfirsich. - Zaans Erledigt

Sanfter Geschmack, nicht bitter, schönes Aroma, sehr konstant von Anfang bis Ende - Chocriti

Er ist VERRICOLOUS! Gut aussehend. Sehr raffinierter Geschmack. - Kolibrie Chocolaterie

Ich finde ihn schmackhaft und sogar cremig in der Konsistenz und sicherlich nicht zu bitter zum Essen.

 

Die 92% sind nicht nur extra dunkel, sondern auch extra besonders. Lesen Sie mehr über unser Gorilla Bar 92% Extra Dunkel hier


Informationen zum Produkt

Der 'Gorilla Bar' extra dunkel wird aus Forastero-Kakaobohnen aus dem Virunga-Nationalpark im Kongo hergestellt. Die Schokolade enthält 92% Kakaotrockenmasse, davon 82% Kakaomasse und 10% Kakaobutter, 8% Arenga-Waldzucker. Alle Zutaten sind aus biologischem Anbau. Der Tafel wiegt 80 g und ist in fettdichtes Papier eingewickelt, das mit Bio-Tinte bedruckt ist. Diese Schokolade enthält garantiert keine (Spuren von) Erdnüssen oder Nüssen.

 

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