123123123
123123123 Stel pakket samenSinterklaas melk 40% Sinterklaaskruiden
Melkchocolade met Sinterklaaskruiden gemaakt met Trinitario cacaobonen uit de Dominicaanse Republiek. De cacaobonen voor deze bijzondere reep worden met het Zeilschip de Tres Hombres op windkracht uit de Caraïben gehaald en gebracht tot aan de kade van Amsterdam. Met het eten van deze chocolade steun je de Tres Hombres en kies je voor duurzaam transport!
- 100% Glutenvrij
- Op zonne-energie geproduceerd
- Bio Fairtrade chocolade
- Zero waste & plasticvrij
De Dominicaanse Republiek is een bekende leverancier van Trinitario cacao. Onze partner Conacado is een coöperatie die 10.000 kleinschalige cacaoboeren vertegenwoordigt en de omslag in gang heeft gezet naar goed gefermenteerde Bio en Fairtrade cacao voor klanten met hoge kwaliteitseisen. Zij hebben over het eiland grote installaties gerealiseerd verdeeld over zeven regio’s waar de cacao naartoe wordt gebracht om daar onder constante kwaliteitscontrole gefermenteerd en gedroogd te worden.
De biologische cacao zorgt voor een goede biodiversiteit op de plantages op een tweetal manieren: het verbetert het organische stof gehalte in de bodem, waardoor het bodemleven op peil blijft en de waterhuishouding van de bodem verbetert. Ook vereist het de aanplant van schaduwbomen waardoor er niches ontstaan voor vogels en insecten!
Lees verderEnergie kcal | 589 |
Energie kJ | 2466 |
Vet | 43.6 |
Waarvan verzadigd | 26.4 |
Koolhydraten | 34.9 |
Waarvan suiker | 32.0 |
Vezels | 8.4 |
Eiwitten | 10.2 |
Zout | 0.3 |
- 100% Glutenvrij
- Op zonne-energie geproduceerd
- Bio Fairtrade chocolade
- Zero waste & plasticvrij