123123123
123123123 Stel pakket samenTres Hombres donkere melk 52% koffie + cacaonibs
Donkere melkchocolade met krachtige koffie en crispy cacaonibs. De bonen komen per zeilschip de Tres Hombres puur op windkracht naar Amsterdam!
- 100% Glutenvrij
- Op zonne-energie geproduceerd
- Bio Fairtrade chocolade
- Zero waste & plasticvrij
De Dominicaanse Republiek is een bekende leverancier van Trinitario cacao. Onze partner Conacado is een coöperatie die 10.000 kleinschalige cacaoboeren vertegenwoordigt en de omslag in gang heeft gezet naar goed gefermenteerde Bio en Fairtrade cacao voor klanten met hoge kwaliteitseisen. Zij hebben over het eiland grote installaties gerealiseerd verdeeld over zeven regio’s waar de cacao naartoe wordt gebracht om daar onder constante kwaliteitscontrole gefermenteerd en gedroogd te worden.
De biologische cacao zorgt voor een goede biodiversiteit op de plantages op een tweetal manieren: het verbetert het organische stof gehalte in de bodem, waardoor het bodemleven op peil blijft en de waterhuishouding van de bodem verbetert. Ook vereist het de aanplant van schaduwbomen waardoor er niches ontstaan voor vogels en insecten!
Lees verderEnergie kcal | 586 |
Energie kJ | 2452 |
Vet | 43.3 |
Waarvan verzadigd | 26.2 |
Koolhydraten | 35.9 |
Waarvan suiker | 33.5 |
Vezels | 7.6 |
Eiwitten | 9.4 |
Zout | 0.3 |
- 100% Glutenvrij
- Op zonne-energie geproduceerd
- Bio Fairtrade chocolade
- Zero waste & plasticvrij