Smaak-Smaak-Smaak- Sluit
venster

Vanille

4,49

123123123

123123123 Stel pakket samen
Smaak - Smaak - Smaak - Ontdek uw smaak

Zeiltjes wit met cacaonibs & vanille

Dunne plakjes witte chocolade met natuurlijke vanille en een vleugje zeezout, bestrooid met crispy cacaonibs.

Voor deze witte chocolade wordt biologische cacaoboter gebruikt, die we direct bij boerencoöperatie Conacado uit de Dominicaanse Republiek kopen. De witte chocolade met knapperige cacaonibs (gebrande cacaobonen ontdaan van hun dop) is súper lekker.

De cacaobonen reizen per zeilschip de Tres Hombres op windkracht van de Caraïben, in pakweg vier maanden over de Atlantische Oceaan, naar de kade in Amsterdam. In onze chocoladefabriek maken we ‘single origin’ bio-chocolade op ambachtelijke wijze, volledig op zonne-energie!

De Zeiltjes passen niet door de brievenbus en worden als pakket verzonden.

  • 100% Glutenvrij
  • Op zonne-energie geproduceerd
  • Bio Fairtrade chocolade
  • Zero waste & plasticvrij

Artikelnummer: 3053-1 Categorieën: , , ,
Origine Productinformatie

De Dominicaanse Republiek is een bekende leverancier van Trinitario cacao. Onze partner Conacado is een cooperatie die 10.000 kleinschalige cacaoboeren vertegenwoordigd en de omslag in gang heeft gezet naar goed gefermenteerde Bio en Fairtrade cacao voor klanten met hoge kwaliteitseisen. Zij hebben over het eiland grote installaties gerealiseerd verdeeld over zeven regio’s waar de cacao naartoe wordt gebracht om daar onder constante kwaliteitscontrole gefermenteerd en gedroogd te worden.

De biologische cacao zorgt voor een goede biodiversiteit op de plantages op een tweetal manieren: het verbetert het organische stof gehalte in de bodem, waardoor het bodemleven op peil blijft en de waterhuishouding van de bodem verbetert. Ook vereist het de aanplant van schaduwbomen waardoor er niches ontstaan voor vogels en insecten!

Lees verder
Ingrediënten:  suiker, melkpoeder, cacaoboter, cacaonibs (5%), zeezout, vanille (0,1%). Ten minste 35% cacaobestanddelen. Alle ingrediënten van biologische teelt. Kan sporen van noten bevatten
Energie kcal 590.6
Energie kJ 2471.3
Vet 41.6
Waarvan verzadigd 25.6
Koolhydraten 43.9
Waarvan suiker 43.5
Vezels 1.1
Eiwitten 9.6
Zout 0.7
 
Zakje à 100 gram. Het zakje is een volledig composteerbare verpakking.
Deze chocolade is een versproduct. De chocozeiltjes zijn 12 maanden houdbaar maar wij adviseren ze binnen 3 maanden op te eten. KOEL en DROOG bewaren! 
  • 100% Glutenvrij
  • Op zonne-energie geproduceerd
  • Bio Fairtrade chocolade
  • Zero waste & plasticvrij

Andere suggesties…