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Die Fabrik

13. April 2021

Das Segelschiff Tres Hombres ankert wieder bei Chocolatemakers in Amsterdam

Nach einer langen, aber erfolgreichen Reise von fast 6 Monaten ist das Segelschiff Tres Hombres zu Chocolatemakers zurĂŒckgekehrt ...

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9. Februar 2021

Die einzige, echte Schokoladenfabrik in Amsterdam: Chocolatemakers

Amsterdam ist immer noch der grĂ¶ĂŸte Kakaohafen der Welt. Aber Schokolade selbst herstellen? Das geschieht kaum noch. Bei Chocolatemakers ...

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8. Oktober 2019

Erste besuchbare Schokoladenfabrik der Niederlande im grĂ¶ĂŸten Kakaohafen der Welt!

Chocolatemakers stellt leistungsstarke Schokolade von der Bohne bis zur Tafel zu 100 % selbst her 5. Oktober 2019 - Chocolatemakers eröffnet heute seine erste ...

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18. September 2019

Die nachhaltigste Schokoladenfabrik im grĂ¶ĂŸten Kakaohafen der Welt

Chocolatemakers stellt leistungsstarke Schokolade von der Bohne bis zur Tafel zu 100 % selbst her. Was als Kindheitstraum von Enver und Rodney ...

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21. Juni 2019

Kakaobauern nehmen die Sache selbst in die Hand!

Am 31. Mai eröffnete die Bauernkooperative Norandino in Zusammenarbeit mit Chocolatemakers eine biologische Kakaoverarbeitungsanlage in Piura, im Norden des Landes ...

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7. Juni 2019

Feiern Sie mit uns die Ankunft der neuen Ernte von Tres Hombres-Kakao

Im Juli kommt das Segelschiff Tres Hombres mit unserer neuen Kakaoernte aus der Dominikanischen Republik an. Seien Sie Teil der ...

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12. Dezember 2018

Fairtrade hebt den Mindestpreis an

Gute Nachrichten! Ab dem 1. Oktober 2019 wird Fairtrade den Mindestpreis fĂŒr Kakao von 2.000 auf 2.400 Dollar erhöhen und die Fairtrade ...

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30. November 2018

Jesper (13) und Julian (14) bauen sich ihre eigene saubere Zukunft

DIE ERSTE SEITE DER NEUEN FABRIK Jesper und Julian, die Söhne der GrĂŒnder von Chocolatemakers, haben die neue ...

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24. April 2017

Die Herstellung von... Chocolatemakers Vortragspaket

Wie Sie vielleicht schon gesehen haben, gibt es bei Chocolatemakers seit 2 Monaten ein echtes Speaking Package. Dieses schöne Paket wurde erstellt von ...

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13. Dezember 2016

Chef Specials Verkostung | Chocriti

Zeit fĂŒr unser bereits drittes Chefkoch-Special und das erste 'Tasting'! Letzten Monat besuchten mehrere Fachleute unser Werk fĂŒr eine ...

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8. November 2015

Der Brenner aus den 1930er Jahren funktioniert!

YEAH! So ein aufregender Tag heute, aber es funktioniert! Unser Brenner (Ballroast) von 1930. Eine fantastische Maschine! Und so cool ...

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1. Oktober 2015

Wer ist Daan?

Das ist Daan Kollmer (31). Industriedesigner / Ingenieur / Maschinenkonstrukteur und Konstrukteur. Was macht man in der Schokolade ...

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30. MĂ€rz 2015

Das Crowdfunding fĂŒr die einzige Schokoladenfabrik ist beendet

Das Crowdfunding fĂŒr die einzigartige Schokoladenfabrik ist abgeschlossen! Und mit erstaunlichem Erfolg, können wir sagen. Über 73.102 Euro ...

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20. Februar 2015

Joint Venture mit einer Bauerngenossenschaft in Peru

Ein weiterer Meilenstein fĂŒr die Chocolatemakers und die Bauerngenossenschaft Norandino. Letzten Monat grĂŒndeten wir ein Joint Venture mit ...

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27. MĂ€rz 2013

Schokoladen-Conchieren

Das Conchieren (Walzen) ist einer der wichtigsten Schritte im Prozess der Schokoladenherstellung. Dieses traditionelle Verfahren wurde 1879 von ...

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