April 13th, 2021

Zeilschip de Tres Hombres weer voor anker bij Chocolatemakers in Amsterdam

Na een lange, maar voorspoedige reis van bijna 6 maanden is het zeilschip de Tres Hombres weer terug bij Chocolatemakers ...

Lees verder

February 9th, 2021

De enige, echte chocoladefabriek van Amsterdam: Chocolatemakers

Amsterdam is nog altijd de grootste cacaohaven ter wereld. Maar zèlf chocola maken? Dat gebeurt bijna nergens meer. Bij Chocolatemakers ...

Lees verder

October 8th, 2019

Eerste bezoekbare chocoladefabriek van Nederland in grootste cacaohaven van de wereld!

Chocolatemakers maakt krachtige chocolade van boon tot reep 100% zelf   5 oktober 2019 – Chocolatemakers opent vandaag de eerste ...

Lees verder

September 18th, 2019

De duurzaamste chocoladefabriek in de grootste cacaohaven van de wereld

Chocolatemakers maakt krachtige chocolade van boon tot reep 100% zelf Wat begon als een jongensdroom voor Enver en Rodney van ...

Lees verder

June 21st, 2019

Cacaoboeren nemen heft in eigen hand!

Op 31 mei opende boerencoöperatie Norandino in samenwerking met Chocolatemakers een verwerkingsfabriek voor biologisch cacao in Piura, het Noorden van ...

Lees verder

June 7th, 2019

Vier met ons de aankomst van de nieuwe oogst Tres Hombres cacao

In juli komt het zeilschip de Tres Hombres aan met onze nieuwe oogst cacao uit de Dominicaanse Republiek. Maak deel ...

Lees verder

December 12th, 2018

Fairtrade verhoogt de minimumprijs

Goed nieuws! Vanaf 1 oktober 2019 verhoogt Fairtrade de minimumprijs voor cacao van $2.000 naar $2.400 en stijgt de Fairtrade ...

Lees verder

November 30th, 2018

Jesper (13) en Julian (14) bouwen hun eigen, schone toekomst

DE EERSTE PAAL VAN DE NIEUWE FABRIEK Jesper en Julian, de zonen van de oprichters van Chocolatemakers, hebben met het ...

Lees verder

April 24th, 2017

The making of… Chocolatemakers Spreekbeurtpakket

Zoals je misschien al hebt gezien, heeft Chocolatemakers sinds 2 maanden een echt Spreekbeurtpakket. Dit mooie pakket is gemaakt door ...

Lees verder

December 13th, 2016

Chef Specials proeverij | Chocriti

Tijd voor onze derde Chef Special alweer, en de eerste ‘Proeverij’! Afgelopen maand bezochten diverse professionals onze fabriek voor een ...

Lees verder

November 8th, 2015

De brander uit 1930 doet het!

YEAH! Zo’n spannende dag vandaag, maar hij doet het! Onze brander (ballroast) uit 1930. Een fantastische machine! En zo tof ...

Lees verder

October 1st, 2015

Wie is Daan?

Dit is Daan Kollmer (31). Industrieel ontwerper / Techneut / Machines ontwerper en bouwer. Wat doe jij in de chocolade ...

Lees verder

March 30th, 2015

De crowdfunding voor de enige èchte chocoladefabriek is afgesloten

De crowdfunding voor de enige èchte chocoladefabriek is afgesloten! En met waanzinnig succes kunnen we wel zeggen. Ruim 73.102 euro ...

Lees verder

February 20th, 2015

Joint Venture met boeren coöperatie in Peru

Weer een MIJLPAAL voor de Chocolatemakers én de boeren coöperatie Norandino. Afgelopen maand hebben we een joint venture opgericht met ...

Lees verder

March 27th, 2013

Chocolade Concheren

Concheren (walsen) is een van de cruciale stappen in het chocolade productieproces. Dit traditionele proces is in 1879 ontdekt door ...

Lees verder