November 22nd, 2017

Bezoek aan cacaoboeren Congo

Afgelopen maand bracht Rodney een bezoek aan de cacaoboeren en onze partnercoöperatie Esco-Kivu in Congo. In Noord Kivu bij het ...

Lees verder

September 12th, 2017

Nieuw: mini Gorilla’s!

Ze vlogen al een tijdje in een KLM-blauw jasje over de wereld (#gorillasflyhigh), maar vanaf nu ook gewoon rechtstreeks uit ...

Lees verder

July 5th, 2017

Ruim 30.000 euro opgehaald voor Peru

Dankzij jullie bijdragen hebben we via ons ‘Noodfonds voor Peru‘ een waanzinnig mooi bedrag van ruim 30.000 euro opgehaald! Dankjewel ...

Lees verder

June 15th, 2017

Een nieuwe binnenwikkel!

Misschien heb je het al opgemerkt, onze repen hebben een nieuwe ‘binnenwikkel’! Oftewel, het binnenste van de 2 papiertjes waarin ...

Lees verder

June 1st, 2017

Chef Specials proeverij | Restaurant MOER

Amsterdam is een groen restaurant rijker: Restaurant MOER (onderdeel van Conscious Hotels) aan de Overtoom in Amsterdam. Bij MOER koken ...

Lees verder

May 10th, 2017

Chocolatemakers ‘Amsterdam Made’ certified!

Hoera! Sinds afgelopen week hebben we het ‘Amsterdam Made‘ keurmerk toegekend gekregen. Misschien heb je het al voorbij zien komen ...

Lees verder

April 24th, 2017

The making of… Chocolatemakers Spreekbeurtpakket

Zoals je misschien al hebt gezien, heeft Chocolatemakers sinds 2 maanden een echt Spreekbeurtpakket. Dit mooie pakket is gemaakt door ...

Lees verder

April 18th, 2017

Onze Awajún 52% in de spotlights

Misschien heb je het al voorbij zien komen. Een aantal weken geleden hebben we onze nieuwe Awajún 52% reep geïntroduceerd! ...

Lees verder

April 7th, 2017

Fairtrade een eerlijke prijs?

  Afgelopen week stond er een mooi stuk over onze bean-to-bar chocoladefabriek in het Parool. Een stuk met kritische uitspraken ...

Lees verder

March 27th, 2017

Chocolatemakers richt Noodfonds Peru op!

Noodweer in Peru verwoest 40 hectare cacaoplantages. Daarom richten we het Chocolatemakers Noodfonds op. Terwijl wij in Nederland onze nieuwe ...

Lees verder

December 13th, 2016

Chef Specials proeverij | Chocriti

Tijd voor onze derde Chef Special alweer, en de eerste ‘Proeverij’! Afgelopen maand bezochten diverse professionals onze fabriek voor een ...

Lees verder

November 29th, 2016

Hoe het anders kan in de cacaosector

We kunnen het niet vaak genoeg roepen: het moet anders in de cacaosector! Afgelopen week verscheen er een nieuwe studie ...

Lees verder

November 18th, 2016

NL afvalwater voedingsbron voor onze cacaoplantages in Dominicaanse Republiek

De wereld verkeert in een chocolade crisis. De vruchtbare gronden waarop cacao groeit worden steeds armer. De grondstoffen en nutriënten ...

Lees verder

November 10th, 2016

Chef Specials interview | Vermeer

Tijd voor de tweede Chef Special! Restaurant Vermeer in het hartje van Amsterdam is het paradepaardje van chef-kok Christopher Naylor. ...

Lees verder

October 25th, 2016

‘Gorilla Bar’ vliegt de wereld rond met KLM

Speciaal voor KLM World Business Class hebben we een mini versie van onze mooie ‘Gorilla bar‘ gemaakt. Ons kleine biologische ...

Lees verder

October 20th, 2016

Chef Specials deel 1 | Ciel Bleu

In deze Special laten we chefs Onno Kokmeijer (executive chef & manager) en Arjan Speelman (chef de cuisine) van sterrenrestaurant ...

Lees verder

May 26th, 2016

Ooit van struviet gehoord?

Struviet is een mineraal en ontstaat als bijproduct van de waterzuivering. Een stof waar weinig mee gedaan wordt maar wat ...

Lees verder

April 29th, 2016

Wat kost cacao nou echt?

True Price deed onderzoek naar wat de echte prijs van cacao uit Ivoorkust zou moeten zijn. Een interessante inkijk in ...

Lees verder

February 7th, 2016

Faya (10 jaar) op het Chocoa festival 2016

Vandaag alweer de laatste dag van het Chocoa Festival 2016. Wij zijn er van 10:00-18:00. Kom je ook proeven? Faye ...

Lees verder

October 1st, 2015

Wie is Daan?

Dit is Daan Kollmer (31). Industrieel ontwerper / Techneut / Machines ontwerper en bouwer. Wat doe jij in de chocolade ...

Lees verder

February 20th, 2015

Joint Venture met boeren coöperatie in Peru

Weer een MIJLPAAL voor de Chocolatemakers én de boeren coöperatie Norandino. Afgelopen maand hebben we een joint venture opgericht met ...

Lees verder

November 6th, 2013

Overhandiging eerste Awajun reep

Primeur! Afgelopen vrijdag hebben we de eerste Awajun reep overhandigd aan de vice-president van Peru, Marisol Espinoza, de voorzitter van ...

Lees verder