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Origine unique

Chocolat

30 avril 2024

Le cargo à voile "Tres Hombres" décharge une récolte de cacao à Amsterdam

Après un long et difficile voyage de près de six mois, le cargo à voile Tres Hombres est accueilli à bras ouverts ...

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23 avril 2024

Le marché du cacao est (comme on pouvait s'y attendre) à l'envers

Les journaux en parlent et l'industrie du cacao est en ébullition. Jamais auparavant le prix ...

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23 octobre 2023

Saint vient en voilier cette année.

Chocolatemakers propose la lettre d'information la plus durable qui soit. L'usine alimentée à l'énergie solaire du Cocoa Harbour d'Amsterdam propose une nouvelle innovation qui ...

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7 septembre 2023

Visiter les forêts tropicales luxuriantes de Colombie

En juillet dernier, Julia, qui fait partie de notre équipe de vente, s'est rendue en Colombie pour visiter la coopérative de femmes CooAgroNevada. Deux jours remplis de jungle, de cabosses de cacao, d'informations et de faits amusants que nous voulons partager avec vous !

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5 octobre 2022

Le chocolat végétalien Demeter des chocolatiers d'Amsterdam établit une nouvelle norme en matière de durabilité et de goût

Le producteur de chocolat Chocolatemakers, basé à Amsterdam, lance deux nouvelles barres certifiées Demeter, renforçant ainsi la durabilité de sa gamme. Les ...

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18 août 2022

Le chocolat biologique. Est-ce important ?

Le chocolat des chocolatiers a toujours été et sera toujours biologique. Pourquoi ? Quelles sont les raisons pour lesquelles nous nous y tenons depuis toujours ? Et pourquoi est-ce important pour vous ?

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10 septembre 2021

L'action du ticket d'or

Pouvez-vous trouver le ticket d'or dans l'une de nos tablettes de chocolat ? Vous gagnerez alors une visite gratuite de notre chocolaterie ! Venez voir...

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9 février 2021

La seule et unique chocolaterie d'Amsterdam : Chocolatemakers

Amsterdam reste le plus grand port de cacao du monde. Mais la fabrication du chocolat elle-même ? Cela ne se fait pratiquement plus nulle part. Chez Chocolatemakers ...

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31 janvier 2020

Chocolatemakers lance une nouvelle spécialité : De l'Amour en Barre noir 65%.

Nous aimons le chocolat, qui aimez-vous ? Mmm. le voilà, l'amour chocolaté de votre vie : le ...

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21 juin 2019

Les producteurs de cacao prennent les choses en main !

Le 31 mai, en coopération avec Chocolatemakers, la coopérative d'agriculteurs Norandino a ouvert une usine de transformation de cacao biologique à Piura, dans le nord du pays.

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28 septembre 2018

12 000 tablettes de chocolat à vélo d'Amsterdam à 20 villes allemandes

Schokofahrt#4 Une centaine de cyclistes allemands et quelques autrichiens viennent avec leur vélo cargo de différentes régions d'Allemagne à notre ...

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22 juin 2018

Commentaires sur les nouvelles Voiles de chocolat

Les avez-vous déjà goûtés ? Le 9 juin, à l'occasion de l'arrivée des Tres Hombres, nous avons présenté notre nouvelles Voiles ...

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22 mai 2018

NOUVEAU : Voiles de chocolat

Voiles : chocolat au lait corsé au café et grué de cacao Pouvez-vous résister à la tentation et ne pas manger ce sac d'un seul coup ?

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1er mai 2018

Nos emballages sont 100% compostables

Il est généralement connu que nous n'utilisons pas de papier d'aluminium, car celui-ci est très polluant. Mais saviez-vous que...

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23 avril 2018

Nos 92% sous les projecteurs

Vous l'avez probablement déjà vu, il y a quelques semaines, nous avons lancé notre nouvelle tablette tablette Gorilla 92% Extra ...

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27 mars 2018

Schokofahrt #3

Ce week-end, ils seront à nouveau à notre porte ! Une centaine d'Allemands et quelques Autrichiens pédalent avec leur vélo cargo depuis ...

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22 mars 2018

Nouvelle barre ! Gorilla Bar 92% Extra Pure

Oserez-vous regarder ce dos argenté dans les yeux ? Avec 92% de cacao, cette tablette est extra noir, mais nous avons ...

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22 novembre 2017

Visite aux producteurs de cacao Congo

Le mois dernier, Rodney a rendu visite aux producteurs de cacao et à notre coopérative partenaire Esco-Kivu au Congo. Au Nord-Kivu, près de la ...

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12 septembre 2017

Nouveau : Mini Gorilles !

Cela fait un moment qu'ils volent autour du monde dans une veste bleue de KLM (#gorillasflyhigh), mais désormais, ils voleront simplement directement de ...

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1er juin 2017

Spécialités du chef - dégustation - Restaurant MOER

Amsterdam a un nouveau restaurant vert : le restaurant MOER (qui fait partie de Conscious Hotels) sur l'Overtoom à Amsterdam. Chez MOER, ils cuisinent ...

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10 mai 2017

Chocolatemakers certifiés "Amsterdam Made" !

Hourra ! Depuis la semaine dernière, nous avons reçu le label de qualité "Amsterdam Made". Vous l'avez peut-être déjà vu passer par ...

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24 avril 2017

La fabrication de... Chocolatemakers coffret de conférences

Comme vous l'avez peut-être déjà vu, Chocolatemakers dispose depuis 2 mois d'un véritable paquet de parole. Ce magnifique paquet a été créé par ...

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18 avril 2017

Notre Awajún 52% sous les projecteurs

Vous l'avez peut-être déjà vu passer. Il y a quelques semaines, nous avons présenté notre nouvelle barre Awajún 52% ! ...

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7 avril 2017

Le commerce équitable, un prix juste ?

  La semaine dernière, un bel article a été consacré à notre usine de chocolat de la fève à la tablette dans le Parool. Une pièce avec des déclarations critiques ...

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